“Konijn houden is zeer leuk, maar we zoeken een overnemer voor na ons pensioen”
In Lichtaart, op 2 km afstand van Bobbejaanland, ligt konijnenhouderij Buyens-Versmissen. Luc (59) en Mia (60) bouwden daar in 1985 hun eerste stal. Wat begon met 1 stal en 450 voedsters (moederdieren), evolueerde naar 3 stallen met 1.400 voedsters.
Er zijn maar 16 konijnenhouders in België. Daardoor verzorgen zij maar 20% van het verbruik in België. “Al het Belgische konijnenvlees blijft in België, maar dat is niet genoeg”, vertelt Luc. “De rest komt uit onze buurlanden. Zij hebben minder strenge regels rond welzijn. Dat maakt hun vlees goedkoper, maar gelukkig hebben we met de meeste van onze grootwarenhuizen een afspraak om enkel vlees uit parkhuisvesting te verkopen.”
Huisvesting
De Belgische regels omtrent...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
