Aardappelen

Tussen oogst en 1 februari werden 1,72 miljoen ton aardappelen afgeleverd (inclusief 0,27 miljoen ton vroege aardappelen), dat berekende het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA). Dit is lager in vergelijking met het vijfjarig gemiddelde (1,92 miljoen ton) en komt uitsluitend door een forse daling in de afzet van contracten.

De totale Belgische voorraad werd begin februari geraamd op 2,52 miljoen ton aardappelen, aldus het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA). Deze voorraad ligt volledig in de lijn van de voorbije 2 seizoenen en ligt ongeveer 180.000 ton hoger dan het 5-jarig gemiddelde (+8%).

Op 18 februari bedraagt de Belgapomprijs voor Bintje, Fontane en Challenger nog steeds 200 euro/ton zonder btw. Deze prijs houdt al enkele weken aan.

Op het akkerbouwbedrijf van de familie Bos in het Nederlandse Saaksum en Oldehove wordt precisielandbouw volop ingezet. Dit doen ze niet alleen uit interesse, maar ook uit een drang om de bedrijfsvoering steeds verder te verbeteren, zeker ook met uitdagingen in het vizier, zoals het steeds verder beperken van chemische gewasbescherming.

Vorig jaar legde het Landbouwcentrum Aardappelen (LCA) verspreid over 3 locaties in Vlaanderen rassenproeven aan met (midden)late rassen. In dit artikel focussen we op de frietrassen.

De hybridetechnologie betekende een grote vooruitgang bij verschillende akkerbouw- en groentegewassen. Bij aardappel wordt daar al jaren over gesproken, maar een echte doorbraak blijft uit. Jolien Swanckaert van Aardevo geeft aan dat onderzoek lang duurt, omdat de genetica complexer is bij de aardappel.

De laatste jaren wordt de ritnaaldenproblematiek alsmaar groter en is het diertje in heel Vlaanderen te vinden. Aangezien het grote schade kan veroorzaken in aardappel is een efficiënte bestrijding noodzakelijk. Er zijn verschillende chemische en biologische bestrijdingen mogelijk, maar momenteel brengt één oplossing geen 100% soelaas en dringt een geïntegreerde aanpak zich op.

De coronapandemie heeft de laatste 2 jaar een enorme impact gehad op onze levensstijl en dan gaat het ook over ons aankoopgedrag en ons consumptiepatroon. VLAM onderzocht hoe die trend was voor de aardappel. Kris Michiels kon kort zijn over de conclusie: “Als we moeten veranderen, dan gebeurt dat, maar in het algemeen normaliseert ons gedrag terug. Toch heeft de pandemie voor enkele versnellingen gezorgd.”

De verwijdering van restaarde gaat niet alleen de handel en de verwerking aan, het is ook belangrijk voor telers om hun percelen probleemvrij te houden. Zo moet de grond vrij zijn van nematoden en zaden van probleemonkruiden zoals knolcyperus. Daarom werkt Flanders’ FOOD samen met meerdere partners aan projecten zoals ‘Restaarde Circulair’ om de technieken op punt te zetten.

Op 11 februari bedraagt de Belgapomprijs voor Bintje, Fontane en Challenger 200 euro/ton zonder btw. Voor de 3 rassen is deze prijs dezelfde als vorige week.