Aardappelen

De situatie in de Belgische aardappelverwerkende industrie verergert met de dag, aldus secretaris-generaal Romain Cools van Belgapom. De verkoop aan horeca ligt stil en in de supermarkten lijkt het hamsteren over te gaan. “De gekochte voedingswaren moeten ook geconsumeerd worden en de impact van de crisis begint ook het gezinsinkomen te raken.” Veel overaanbod aan aardappelen wordt richting het diepvrieskanaal gestuurd, maar hier raakt de opslag vol.

De FAVV herinnert boeren eraan dat alle bruinrotmaatregelen in een bepaalde zone in Antwerpen en Limburg nog altijd gelden. Telers die zich niet houden aan de maatregelen kunnen bij besmetting volledig aansprakelijk worden gesteld. Het recht op een schadevergoeding kan dan worden ingetrokken.

Mydibel profiteert van een sterk groeiende vraag naar aardappelproducten. De aardappelverwerker uit Moeskroen kiest daarbij een eigen aanpak van de (internationale) markt, aldus topman Marc Van Herreweghe. “Onze focus ligt niet op de retail, maar op foodservice. Het aandeel eigen merken in onze omzet zal alleen maar toenemen.”

De voorjaarsactiviteiten komen stilaan weer op gang. Zo ook het aardappelseizoen. Het Proefcentrum voor de Aardappelteelt (PCA) geeft in de nieuwsbrief enkele tips mee over de aanpak bij bemesting, pootgoedcontrole, aaltjes en ritnaalden.

Diquat mag sinds eind 2019 niet meer gebruikt worden. Alternatieve manieren van loofdoding zijn mogelijk, zowel op chemische als op mechanische wijze. Uit proeven van 2019 bleek alvast dat uit de bekendere alternatieven loofklappen gecombineerd met chemie de snelste resultaten geeft. Dit is echter wel duurder voor de landbouwer.

In moeilijke tijden geeft men duidelijk voorrang aan de contracten. Uit de Belgapomnotering van 13 maart blijkt dat voor Bintje, Fontane en Challenger de marktstemmig momenteel flauw is. Het aanbod is groter dan de vraag. De prijzen voor de 3 rassen daalden fors, namelijk naar 10,6 euro/100 kg inclusief btw (10 euro/100 kg exclusief btw). De nieuwe maatregelen in kader van de coronacrisis zullen de komende weken vermoedelijk een invloed hebben op de markt.

Het bedrijf HZPC gaat in 2021 veldproeven uitvoeren in Canada met aardappelen die zijn voortgekomen uit moderne veredelingstechnieken. Het veredelingsbedrijf vindt dat moderne veredelingstechnieken, zoals gene-editing met Crispr-Cas, goed bruikbaar zijn om gewenste eigenschappen in aardappelen te verkrijgen.

Op dezelfde locaties als de late frietrassen werden ook de chipsrassen beproefd. Het gaat om bekendere chipsrassen zoals Lady Claire, maar ook enkele nieuwkomers. Tegenover de referentie scoren de andere chipsrassen allemaal beter. Bij de nieuwe chipsrassen was er een merkelijk verschil tussen de locaties qua opbrengsten en chipskleur.

Na een dipje vorige week, stijgen de prijzen van de aardappelrassen Bintje, Fontane en Challenger stevig. De Belgapom-prijs voor de 3 rassen bedraagt nu 21,20 euro incl. BTW per ton (20,00 euro excl. BTW per ton).

Voor Fontane is de marktstemming rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk aan de vraag. Voor Bintje en Challenger is die flauw, met een aanbod dat kleiner is dan de vraag.

De Belgapom-prijzen voor Bintje, Fontane en Challenger bleven lang stabiel op 14,84 euro incl. BTW per ton. Deze week dalen alle prijzen. De Belgapom-prijs voor Bintje bedraagt nu 13,25 euro incl. BTW per ton (12,50 euro excl. BTW per ton) en voor Challenger en Fontane 13,78 euro incl. BTW per ton (13,00 euro excl. BTW per ton).

Voor Fontane en Bintje is de marktstemming rustig, met een aanbod dat groter is dan of gelijk aan de vraag. Voor Challenger is die flauw: het aanbod is kleiner dan de vraag.