Startpagina Varkens

Vondst niet-Europese CPE-bacterie uitzondering op mooie resultaten antibiotica-aanpak

In varkensgehakt van één kleinhandel in België zijn carbapenemase producerende bacteriën (CPE-bacteriën) teruggevonden. De vaststelling gebeurde in het kader van de monitoring van de antibioticaresistentie van indicatorkiemen.

De informatie werd gepubliceerd in een rapport van Europees Voedselveiligheidsagentschap (EFSA), aldus het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) vrijdag, dat recente mediaberichtgeving nuanceert.

Cross-contaminatie

Carbapenem is een antibioticum dat niet gebruikt mag worden bij voedselproducerende dieren in Europa. "Vermoedelijk gaat het om een cross-contaminatie van het vlees met de CPE-bacteriën veroorzaakt tijdens de...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Varkens

Samen sterk tegen PRRS

Varkens Op 6 februari 2025 vond de tweede editie van de PRRS-studiedag plaats. Deze dag bood een unieke gelegenheid om zowel nationale als internationale inzichten te verkrijgen van deskundigen. Naast theoretische kennis werden er ook succesverhalen uit de praktijk gedeeld, met speciale aandacht voor de PRRS-Monitors.
Meer artikelen bekijken