Brouwerij helpt boerderij overleven, en omgekeerd
Om de kleine boerderij in Beersel, die al generaties in de familie was, te laten overleven, zocht Senne Eylenbosch verbreding van de activiteiten. Die vond hij in de familiegeschiedenis en in 2020 startte hij met geuzestekerij Boerenerf.
Eylenbosch is een bekende naam in de wereld van de geuze. De generaties voor Senne brouwden op de Sollenberg in Beersel lang hun eigen geuze tot de vraag naar dat bier in de jaren 60 sterk terugliep. Eerder splitste de familie Eylenbosch al in een tak die brouwde en een tak die de boerderij voortzette. Senne brengt die 2 nu symbolisch opnieuw samen.
Grote gunfactor
“Er zit een grote gunfactor in dit verhaal. Lang geleden was de boerderij van de familie Eylenbosch heel...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
