Startpagina Varkens

Gaumse worst nu ook beschermd met Europees label

Worst uit Gaume, waaronder de beroemde 'Pipe Gaumaise', is ingeschreven in het register van 'Beschermde Geografische Aanduidingen' (BGA). Dat heeft de vertegenwoordiging van de Europese Commissie in België bekend gemaakt in het kader van de Libramont-beurs.

De worst uit Gaume vult de lijst aan van Waalse beschermde producten zoals het visgerecht Escavèche uit Chimay, Ardeense hesp, de Pâté Gaumais, de aardappelvariëteit Plate de Florenville, de Vins de pays des Jardins de Wallonie en de Ardeense worst.

Het Europese systeem van geografische aanduidingen beschermt de namen van producten die afkomstig zijn uit specifieke regio's, die specifieke kwaliteiten bezitten of een reputatie genieten die verbonden is met het productiegebied. Producten met een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) zijn producten die...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Varkens

Samen sterk tegen PRRS

Varkens Op 6 februari 2025 vond de tweede editie van de PRRS-studiedag plaats. Deze dag bood een unieke gelegenheid om zowel nationale als internationale inzichten te verkrijgen van deskundigen. Naast theoretische kennis werden er ook succesverhalen uit de praktijk gedeeld, met speciale aandacht voor de PRRS-Monitors.
Meer artikelen bekijken