Lezersreis naar Zuid-Afrika: Alles is goed aan de struisvogel!
Tijdens onze rondreis doorheen Zuid-Afrika hebben we de struisvogelboerderij Cape Point bezocht. Op deze boerderij, die op het Kaapse schiereiland ligt sinds 1996, worden bijna 300 struisvogels per jaar geboren. Daarvan wordt het vlees, de veren en het leer op de markt gebracht.
Een struisvogel kan eieren produceren vanaf de leeftijd van 3 tot 45 jaar. In het wild is zijn levensverwachting echter 70 jaar. - Foto: DJStruisvogels zijn tevreden met enkel gras, maar op de boerderij worden ze ook gevoerd met mengsels die maïs, sorghum of soja, en ook zand en mineralen bevatten om de spijsvertering te bevorderen. - Foto: VDStruisvogeleieren kunnen tot 150 kg dragen dankzij de 2 mm dikke schaal. - Foto: DJ
Op 50 km van Kaapstad, verscholen in een van de mooiste landschappen van het Kaapse schiereiland aan de rand van Kaap de Goede Hoop, ligt de Cape Point Ostrich Farm. Deze struisvogelboerderij beslaat 65 ha, waarvan 25 ha is gereserveerd voor de fokkerij. In feite is de belangrijkste activiteit op de boerderij de geboorte en de opfok van jonge struisvogels voor de productie van vlees, leer en veren, en ook van bijproducten....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
ReizenAan het begin van de lente hadden we het genoegen om lezers van Landbouwleven te begeleiden tijdens hun reis naar Zuid-Afrika, een land met een buitengewone culturele diversiteit en met uitzonderlijke landschappen.
