Startpagina Vleesvee

Vleesvee

Vleesvee

Professionele veehouders vrezen voor de toekomst van het zo gegeerde West-Vlaamse rood

Vleesvee Het West-Vlaamse rode rund heeft een krachtige vleessmaak, met een uiterst malse en fijne draad. Het is minder gespekt vanbinnen, maar heeft een mooie vetrand aan de buitenkant. Dat rode rund is erkend als Streekproduct, maar als succulent ras bedreigd in zijn soort, zeker voor professionele veehouders. Dat zegt Johan Debruyne uit Diksmuide, die als eerste zijn erkenning als Streekproduct voor ‘Het rode ras van West-Vlaanderen’ kreeg.
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Abonneer u

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.

Ik abonneer me

PAS: eind goed, al goed?

PAS, de Programmatische Aanpak Stikstof, zorgde een vijftal jaren geleden voor een ware schokgolf onder rundveebedrijven die zich dichtbij natuurgebieden bevinden en een code oranje of rood kregen toebedeeld. Er volgde een reeks projecten die mee zorgde voor meer duidelijkheid en inzicht wat dat betreft. Die nadert nu zijn einde. Maar dat betekent niet dat de PAS-kwestie nu definitief van de baan is.

Henk Verhelst boert met veel arbeidsvreugde in Wallonië

Het golvend landschap is mooi, de haan kraait naar hartenlust, het buitenleven is er anders. Toch wordt er even hard gewerkt. Over de taalgrens boert Henk Verhelst met zijn grote liefde Liliane Verschuere vleesvee en aardbeien. “Ik kende hier niemand en ik verstond de taal niet. Maar ik werd vlug aanvaard en hier wil ik oud worden. De boerenstiel blijft leuk, maar er is niks meer te verdienen.” Dat doet heel veel pijn. Ondanks de taalgrens is er ook op dat vlak geen verschil tussen de beide landsdelen.

“De dag dat mijn laatste witblauwe zal weggaan, wordt heel moeilijk!”

Vlaamse boeren in Wallonië, ook Christel Buyse (49) is een van hen. Naast landbouwster is ze voorzitter van de raad van bestuur van Belbeef. Ze is een passionele rundveehoudster en landbouwster. “Zelfs ik moet lijdzaam toezien hoe het witblauwe vleesvee minder rendabel is. Mijn zonen maken de switch van vlees- naar melkvee. Ik begrijp dat, hoe triestig het mij ook maakt. We willen onze zonen niet verplichten om door te gaan.”

Meest gelezen

Nationale prijskamp voor stamboekdieren Belgisch witblauwe

De grote prijs keukens Redant vond onlangs plaats in Erpe Mere. Hierbij geven we de kampioenen, met dank aan Leen Claeys (CRV).

[scald=96957:sdl_editor_representation]

[scald=96958:sdl_editor_representation]

[scald=96959:sdl_editor_representation]

[scald=96960:sdl_editor_representation]

[scald=96961:sdl_editor_representation]

[scald=96962:sdl_editor_representation]

[scald=96963:sdl_editor_representation]

Helft minder dieren geslacht tijdens Offerfeest

Er zijn dit jaar tijdens het Offerfeest, dat plaatsvond van 10 tot 14 augustus, de helft minder dieren geslacht in de slachtplaatsen in Vlaanderen. In totaal werden 2.613 dieren geslacht. Vorig jaar waren dat er 5.913, een daling van 56%.

Productiviteit en duurzaamheid combineren

In het kader van de studiedag duurzame vleesveehouderij van het departement Landbouw en Visserij werd ook een bedrijfsbezoek gebracht aan het rundveebedrijf van de familie Michiel en Betty Deroo-Kerckhof in Zwevezele. Naast de uitgebreide zorg voor hun veestapel besteden ze ook veel aandacht aan duurzaamheid.

Dierenartsen en Gaia willen ook in Brussel een verbod op onverdoofd slachten

Zeventien verenigingen, waaronder de beroepsvereniging voor dierenartsen (IV-DB) en Gaia, roepen vrijdag in een open brief de nieuwe Brusselse regering en het parlement op om ook in Brussel een verbod op onverdoofd slachten in te voeren. “Verplichte verdoving is de enige manier om dieren te behoeden voor ernstig en langdurig lijden dat zowel onnodig als technisch vermijdbaar is”, zegt Michel Vandenbosch, voorzitter van Gaia.