Melkvee

Antoine Philippe werkte negen jaar lang als werknemer voor melkveehouderij en kaasmakerij La Ferme de la Sablonnière. Nu hij zich heeft ingekocht, is hij er volwaardig boer. Samen met zes andere partners vormt hij een GAEC, een Franse vennootschapsvorm die toelaat om samen te werken als in een familiebedrijf.

FrieslandCampina is niet ingegaan op de vraag van Belgische melkleveranciers om een deftige opstapregeling op te zetten en meer afzetzekerheid in contracten op te nemen. Ook beweegt de Nederlandse coöperatie geen centimeter als het op weidegang en AA-kwaliteit aankomt. Als het bedrijf niet met een tegenvoorstel over de brug komt, zetten leveranciers zonder verder te specificeren een niet nader gespecificeerde volgende stap.

Sinds begin 2017 bereidt de Vlaamse regering de invoering van de digitale meter voor, die in 2019 van start moet gaan. Zoals het er nu voorligt, zou de rendabiliteit van pocketvergisters zwaar kunnen lijden onder het wegvallen van de terugdraaiende teller, zo blijkt uit een rekenvoorbeeld van Biogas-e.

Milcobel heeft opnieuw de melkprijs verhoogd. De coöperatie betaalt voor de augustus-leveringen een standaardprijs van €32,25 per 100 liter. Dit leidt tot een reëel uitbetaalde melkprijs van €34,63 euro per 100 liter voor een gestandaardiseerde levering. Dat is 77 cent meer dan een maand eerder. Ook bij FrieslandCampina staan de seinen op groen.

Symptomen als koorts, hoest en gedaalde melkproductie zijn eerder vaag en worden niet altijd meteen in verband gebracht met weidekoorts. Toch moet hier zeker aan gedacht worden wanneer niet onmiddellijk een andere oorzaak voor deze problemen gevonden kan worden. Vooral in gebieden waar veel teken aanwezig zijn, is men best aandachtig voor een eventuele najaarspiek.

108.347 bezoekers mocht het internationale salon voor de veeteelt SPACE dit jaar ontvangen van 11 tot 14 september. De vloer in de Frans-Bretoense stad Rennes voelde inderdaad een beetje leger aan dan vorig jaar, toen er 114.653 bezoekers opdaagden. De organisatie is niettemin tevreden.

Wetenschappers van het ILVO kunnen de methaanuitstoot van melkkoeien met een derde doen dalen. Dat blijkt uit onderzoek dat het instituut de voorbije vier jaar heeft uitgevoerd. De dieren krijgen een aangepast rantsoen, voederadditieven en hun levenscyclus wordt aangepast. "De resultaten zijn opmerkelijk", zegt woordvoerder Greet Riebbels. "Tegenover één liter melk staat er op termijn dus minimaal één derde minder methaanuitstoot van de koe."

De Boerenbond is niet te spreken over het feit dat FrieslandCampina vanaf 1 januari 2019 nog enkel melk wil afnemen van melkveehouders die weidemelk leveren die voldoet aan specifieke kwaliteitscriteria en duurzame bedrijfsvoering. Hierdoor dreigen 140 bedrijven hun afzet te verliezen. Als eerste protestactie annuleert de landbouworganisatie een op 19 september gepland bezoek aan FrieslandCampina van de sectorvakgroep Melkvee.

Zuivelbedrijven die denken dat de plantaardige concurrentie vanzelf zal afzwakken, komen volgens een nieuw Rabobank-rapport bedrogen uit. Integendeel: de sector zal blijven groeien en zuivelbedrijven kunnen beter op de trein springen of hun traditionele productenlijn aanpassen aan de moderne consument.

De grote ventilator in de nok maalt naarstig zijn grote wieken rond in de stal van Leo Dox in Oostham. Maar ook in het hoofd van dochter-opvolger Silke maalt het, net zoals in het hoofd van heel wat andere jonge Danone-leveraars. “Wij zijn altijd goed geweest bij Danone, maar de manier waarop het nu gaat is toch een beetje respectloos.”