De productie van diepgevroren groenten: al een halve eeuw een succesverhaal in West-Vlaanderen

Ontvang Landbouwleven bij u thuis, met toegang tot alle artikels op de website, onze gespecialiseerde weermodule en noteringen van landbouwmarkten.
Ik abonneer meMet een Festival voor de Toekomst wordt Agrotopia, de grootste dakserre van Europa op een loods van de REO-veiling in Roeselare, ook voor het grote publiek geopend. In dit ‘pretpark voor planten’ gaat innovatief onderzoek naar de nieuwste teelttechnieken in de glas- en professionele stadstuinbouw gebeuren. Agrotopia, het festival voor de toekomst, loopt van zaterdag 25 september tot en met zondag 3 oktober.
Onlangs was de Begeleidingsdienst voor Betere Bodem en Waterkwaliteit (B3W) digitaal te gast op het bedrijf van groenteteler Dirk Vertommen uit Onze-Lieve-Vrouw-Waver. Tijdens een thematisch uitwisselingsmoment (TUM) getuigde Dirk hoe hij de grootste uitdaging op zijn bedrijf aanpakt: de bemesting. Hij toonde hoe hij zijn vroegste teelt alternatieve sla bemest na het inwerken van een groenbedekker. In het najaar is B3W opnieuw te gast om de bemesting in winterprei na de alternatieve sla verder te bekijken.
Prei, uien en sla zijn de teelten die aangelegd zijn op het groenteplatform om demonstraties uit te voeren met oogstmachines en mechanische onkruidbestrijding. Luc De Reycke, van het PCG en coördinator Tuinbouw, bemerkt ook een gestegen interesse van de zaadhuizen.
BelOrta steekt negen van haar specialty tomaten in een nieuw jasje. De nieuwe verpakkingen werken vanuit een geünificeerd, sterk herkenbaar premium concept met strakke kleuren en eigentijdse tekeningen.
Recent organiseerde B3W, de Begeleidingsdienst voor een Betere Bodem- en Waterkwaliteit, een thematisch uitwisselingsmoment over hoe kwaliteit en nitraatresidu in bloemkolen met elkaar verzoend kunnen worden.
De familie Croket baat in Bornem, vlak naast de Schelde, het prei- en venkelbedrijf ‘Groentenhof’ uit. Ze zetten sterk in op innovatie en het aanpassen van de productie aan de marktvraag. Zo schakelden ze al enkele velden om naar biologische prei- en venkelteelt. Sinds 20 jaar maken ze hun preigroen ook korter, omdat ze merkten dat de markt daarnaar vroeg.
De Raad voor Vergunningsbetwistingen heeft de omgevingsvergunning geschorst voor de bouw en uitbating van een grote tomatenkwekerij in Hoogstraten. De Raad gaat daarmee in op een eis van een lokale afdeling van Natuurpunt die zich zorgen maakt over de stikstofuitstoot van het bedrijf, dat dicht bij een natuurgebied zou komen te liggen.
Goed watergebruik vereist dat we het wateraanbod proberen te vergroten en het beschikbare water zo efficiënt mogelijk inzetten. Maar zijn alternatieve waterbronnen zoals gezuiverd afvalwater wel zo goed voor de teelt? En hoe leg je druppelirrigatie aan voor een goede werking? En in hoeverre kan een mulchlaag soelaas brengen? Inagro testte het uit door middel van proeven.
De gevolgen van de watersnood laten zich ook voelen in de landbouw. Vegebe, de federatie van de Belgische groenteverwerkers, is heel bezorgd. “Op dit moment kunnen we nog niet inschatten hoeveel hectaren groenten verloren gingen maar de schade is aanzienlijk. Vooral erwten, tuin- en sperziebonen zijn zwaar getroffen. De verwerkende industrie plant maatregelen om de verliezen te compenseren”, zegt Christophe Vermeulen, waarnemend secretaris van Vegebe.
In het kader van de Europese Landbouwraad heeft David Clarinval, federaal minister van landbouw, een bezoek gebracht aan de groenten- en fruitcoöperatie BelOrta. Samen met de Maltese minister van Landbouw Anton Refalo werd onder meer over duurzame teelt en innovatieve verpakkingsoplossingen van gedachten gewisseld.
Abonneer je op Landbouwleven
Abonnement aanbiedingen