Uitgaven biovoeding stegen met 11% in 2017
De Vlaming geeft jaar na jaar meer uit aan biologische voeding en dranken. Het voorbije jaar stegen de uitgaven in Vlaanderen met 11 % op jaarbasis. In vergelijking met 2008 gaat het om meer dan een verdubbeling. Vooral biogroenten, -fruit en -aardappelen zijn populair: zij vertegenwoordigen 40 procent van alle biobestedingen, berekende het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing.
De VLAM baseert zich op de jaaraankopen van 5.000 gezinnen, opgetekend door GfK Belgium.
Daaruit blijkt dat negen op tien minstens één keer per jaar een bioproduct koopt. Elf procent koopt minstens wekelijks bio en het aandeel van deze frequente biokopers neemt toe, zegt VLAM. De alleenstaanden, jong en oud, hebben het hoogste bio-aandeel (4,5 %). In absolute cijfers zijn de welgestelde gezinnen met kinderen en de welgestelde gepensioneerden de belangrijkste groep biokopers: samen zijn zij...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
