Ambachtelijke forellenkweek in de adellijke vijvers van de Commanderie7
De ambachtelijke forellenkwekerij Commanderie7 is niet alleen de oudste van het land, vermoedelijk ligt ze ook op de mooiste locatie. De kweekvijvers liggen immers in de schaduw van het kasteel Commanderie in de prachtige Voerstreek.
Vincent Baltus is de huidige uitbater van de viskwekerij. Hij overvalt ons onmiddellijk met een straf historisch verhaal, waaruit blijkt dat op deze site inderdaad al zo’n 140 jaar forellen worden gekweekt. Commanderie7 is dus wel met een hoge waarschijnlijkheid de oudste forellenkwekerij van ons land.
Per trein naar de rivier
Al van in de 17de eeuw liggen rondom de Commanderie in Sint-Pieters-Voeren visvijvers. Het...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
