Kaasdip met kruidige aardbeien

Wat heb je nodig?

100 g zachte geitenkaas

75 g Griekse yoghurt

10 blaadjes munt

0,25 kl chilivlokken

0,50 kl roze peper

400 g aardbeien

1 citroen

2 el zonnebloempitten

olijfolie

zout

crackers

Hoe ga je te werk?

Meng voor de dip de geitenkaas met de Labneh of yoghurt en kruid bij met peper en zout.

Rasp de citroen tot je 1 koffielepel hebt.

Rooster de zonnebloempitjes in een droge pan. Hak ze grof en meng met een snuf zout, de chilivlokken en roze peper.

Snijd de...