Startpagina Archief

Pizza met witloof

Van 1 tot 7 februari wordt witloof in de kijker gezet door VLAM. Witloof met ham en kaas is en blijft een topper, maar er valt zoveel meer te ontdekken. Experimenteer jij bijvoorbeeld graag met pizzatoppings? Dan is dit recept voor pizza met witloof iets voor jou! Na 40 minuten kunnen 2 personen hiervan smullen.

Wat heb je nodig?

1 vel bladerdeeg

2 stronken witloof

150 g champignons

100 g spekblokjes

200 g kruidenkaas

0,50 ui

rucola

bakboter

Hoe ga je te werk?

Verwarm de oven voor op 220°C

Snijd de ui in reepjes en champignons in vier.

Bak de spekblokjes in een bakpan.

Laat de spekblokjes uitlekken op huishoudpapier en bak in dezelfde pan de champignons samen met de ui, voeg eventueel extra bakboter toe.

Rol het deeg open op een met bakpapier beklede bakplaat. Vouw de randjes wat om...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Verminder je ammoniakemissies bij bemesting

Akkerbouw Vandaag de dag wil je alle stikstof die je toedient ook graag benutten. Uit kunstmest met ammonium of ureum en uit dierlijke mest kan stikstof verloren gaan via ammoniakvervluchtiging. Deze ammoniakemissie uit de meststof betekent een verlies, aangezien de teelt de vervluchtigde stikstof niet meer kan benutten.
Voir plus d'articles Meest gelezen