Beurzen

Op zondag 15 januari 2023 is het groot feest voor het Belgisch trekpaard: eindelijk een ‘normaal’ nationaal kampioenschap. Dat de fokkers ernaar uitkijken, blijkt uit de 130 inschrijvingen.

Op dit moment wordt de stikstofemissie die in de vorm van ammoniak uit een stal met kippen, melkvee, vleesrunderen of varkens vervliegt, bepaald met een voorspellingsmodel op basis van een vaste emissiefactor per diersoort en staltype. Individuele inspanningen van een landbouwer om de uitstoot te verminderen worden dus nog niet erkend, aangezien het om een gemiddelde schatting gaat.

De uitstoot van methaan (CH4) vanuit de veehouderij heeft impact op het klimaat, de uitstoot van ammoniak (NH3) heeft een impact op het milieu. Voor een gerichte aanpak is het niet slecht om nog eens te herhalen wat juist het verschil is tussen de 2 gassen.

Een prachtig voorbeeld van mechanisatie op erfniveau – een traditioneel thema op Agriflanders – vonden we bij de familie Ooms-Wilczek uit Herent, nabij Leuven. Zij hadden nood aan een nieuwe ‘oplossing’ voor het voederen van het melk- en vleesvee.

In de varkensveredeling is Topigs Norsvin een wereldspeler. Het Nederlands-Noorse bedrijf kan intussen terugblikken op 100 jaar geschiedenis. De basis van de fokkerijorganisatie werd gelegd op 24 februari 1922. Op de vooravond van vakbeurs Agriflanders hadden we een gesprek met Jan Sallevelt en Johan Goessens.

Ondanks allerhande crisissen die de varkenssector de laatste jaren geteisterd hebben, kan de Vlaamse Piétrain Fokkerij eindelijk terug aanknopen met de aloude traditie om de Gouden Piétrain-award uit te reiken op Agriflanders. Bassie van het Lindenerf haalde de gegeerde titel binnen.

KBC Bank & Verzekeringen is als structurele partner voor de agrarische sector naar goede traditie opnieuw de hoofdsponsor van Agriflanders in Gent. De bankverzekeraar pakt op de beurs uit met het aanbod van ecoWise van KBC Sustainability Services, waarbij ondernemers, ook in de land- en tuinbouw, advies zullen krijgen inzake energie.

Het Baliehof uit Jabbeke behaalde zopas 3 medailles in de categorie ‘belegen boerenkazen’ op de World Cheese Awards. Dat is een mooie opsteker voor de familie Callemeyn. Krista en Luc beheren de kaas- en zuivelverwerking en dochter Sofie en haar man Matthias namen het roer over van de boerderij. Op Agriflanders kan je naar goede gewoonte genieten van hun croques uit het vuistje.

Heel wat overheidsorganisaties en standhouders maken van Agriflanders – van 12 tot en met 15 januari in Flanders Expo – gebruik om een studiedag te organiseren. Je kunt je bezoek aan de beurs dus combineren met het opdoen van extra kennis.

Agriflanders is een professionele veeteeltbeurs, daar hoort dus ook vee bij. De specifieke sfeer die dit met zich meebrengt, is voor de organisatoren erg belangrijk. “De aanwezige dieren zorgen bij professionele veehouders voor de juiste sfeer en geur, maar ze tonen ook aan de niet-professionele bezoekers waar het echt om draait: de dieren”, meent Tom Destoop, verantwoordelijke voor de veeprijskampen.