Nieuwe landbouwsystemen bieden antwoord op anonieme consumptie
Het landbouwmodel staat onder druk: we weten steeds minder waar ons voedsel vandaan komt en onder welke omstandigheden het geproduceerd werd. Volgens een doctoraatstudie van Marlinde Koopmans zijn nieuwe landbouwmodellen kansrijk, maar de overheid moet haar beleid wel mee aanpassen.
Kleinschalige, lokale initiatieven zoeken nieuwe verbindingen zoeken tussen landbouw en maatschappij. Het gaat bijvoorbeeld om initiatieven die voedselproductie combineren met andere maatschappelijke belangen, zoals sociale tewerkstelling of duurzame afvalverwerking. Marlinde Koopmans onderzocht voor haar doctoraat aan de Universiteit Gent en het onderzoeksinstituut ILVO wat deze initiatieven stimuleert, en wat hen net tegenwerkt.
“In tegenstelling tot het reguliere...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
