Productie houdt vraag voedsel wereldwijd bij
De komende 10 jaar zal de agrarische productie de toenemende vraag naar voedsel bijbenen. Dat komt vooral door een hogere productiviteit want het landbouwareaal zal slechts minimaal groeien. Het gevolg: stabiele prijzen en minder snel toenemende handel. Dat concluderen twee internationale organisaties, de FAO en OESO, in een rapport. Opvallend: kip en rundvlees groeien terwijl de varkensvleesconsumptie stagneert.
De FAO is de wereldvoedselorganisatie van de Verenigde Naties en richt zich vooral op het tegengaan van honger in de derde wereld. De OESO is een organisatie van vooral rijke landen die economische samenwerking en ontwikkeling nastreeft. De twee organisaties brengen jaarlijks samen een vooruitblik uit die als basis moet dienen voor beleid. De verwachting dat de productie de consumptie bijhoudt en prijzen stabiliseren, maakt dat het aantal mensen dat ondervoed is, zal dalen van 11% van de wereldbevolking, naar 8%.
Economische...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
