Bacteriën zijn bondgenoten voor betere aardbeien
Bepaalde bacteriën in aardbeienplantjes zorgen voor minder schimmel en mogelijk ook voor meer smaak. Dat blijkt uit een burgeronderzoek van UAntwerpen. Plantjes die in de open lucht worden geteeld, hebben de meest natuurlijke bacteriesamenstelling. De onderzoekers willen op basis van de nieuwe inzichten een biologisch gewasbeschermingsmiddel maken.

Bio-ingenieurs van de Universiteit Antwerpen lanceerden in juli 2022 het burgeronderzoekSabofleur, verwijzend naar het saboteren van schadelijke schimmels op de bloem. Aardbeiplantjes beschimmelen snel en er is een grote nood aan alternatieven om die schimmels tegen te gaan, want de bestaande pesticiden zijn vaak schadelijk voor het milieu.
UAntwerpen deed een oproep aan aardbeitelers die het zogenaamde ‘microbioom’ van de aardbeibloem mee in kaart wilden brengen. Dat zijn de bacteriën, gisten en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement