Quiche met pladijs, kruiden en erwtjes
Hoofdgerecht voor vier personen. Quiche gaat lekker snel, en met de tips uit dit recept hou je het deeg heerlijk krokant. Dankzij de toegevoegde tijm en de balsamico-azijn wordt het net dat ietsje anders van smaak. Dit keer kiezen we voor vis, maar dan wel van Belgische origine: de pladijs.

Ingrediënten
400 g pladijs, filet, opgerold
200 g erwtjes
20 muntblaadjes
½ bosje bieslook
3 takjes dille
4 eieren
1 dl room
1 snufje anijspoeder
peper en zout...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement