“Een boer moet de vrijheid van teeltkeuze hebben. Dat is de vrijheid van ondernemerschap.” Dat beklemtoonde Vlaams landbouwminister Hilde Crevits in de commissie Landbouw. “Ik wil ook de minister van Voeding zijn, niet alleen van Landbouw.” Daarmee zet ze nogmaals de puntjes op de i. Er komt in 2021 ook een Voedseltop en de Vlaamse overheid wil ook meer inzetten op voedseleconomie.
In het kader van de ontwikkeling van bijvoorbeeld nieuwe teelten is Vlaams landbouwminister Hilde Crevits persoonlijk gefascineerd door eiwitdiversificatie....
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
