Startpagina Archief

De biologische sector in Vlaanderen

Leestijd : 1 min

In Vlaanderen zijn ruim 500 bedrijven biologisch gecertificeerd. Een kwart betreft tuinbouw in de open lucht. Samen zijn de bedrijven goed voor bijna 8.000 ha Bijna 40 % van het areaal bestaat uit weiden, grasland en bossen. Voedergewassen en groenbedekkers zijn nog eens goed voor 25%.

In totaal besteden Vlamingen bijna 290 miljoen euro aan biologische producten. 40% van de uitgaven betreft aardappelen, groenten en fruit. Nog eens een kwart betreft vlees, vis en eieren en 20% betreft zuivel. De biologische sector is goed voor 2,5% van de totale bestedingen aan voeding in Vlaanderen. Het marktaandeel is het hoogst, 27%, bij vleesvervangers. Het marktaandeel is veel lager voor fruit en aardappelen (ieder circa 5%).

De Belgische en Europese overheid besteedt ruim 5 miljoen euro aan de ondersteuning van de sector. Ruim de helft van het geld wordt besteed aan biologische productie. De Waalse biosector is aanzienlijk groter, en slaat ook meer aan bij het publiek. In het zuiden van het land wordt ruim een dubbele biologische omzet geboekt. Opmerkelijk als je bedenkt dat Vlaanderen een pak meer inwoners telt.

Actueel

Aandachtspunten rondom geboorte en eerste levensweek van lammeren

Schapen Het geboortemoment is het meest kritieke moment van het schapenjaar. Bedrijven (of beter bedrijfsleiders) die goed bezig zijn, verliezen 8 à 12% van de lammeren tijdens of kort na de geboorte. In een vorige bijdrage hebben we de periode vóór de geboorten behandeld en de laatste voorbereidingen om het geboorteseizoen goed te kunnen starten. In dit artikel gaan we dieper in op het geboortemoment zelf en op de eerste levensweek van de lammeren.
Voir plus d'articles
Meest gelezen