Melkvee

FrieslandCampina Nederland wil bij te veel melk in haar fabrieken de grote groeiers onder haar leden tien cent per liter minder betalen. Voor de Belgische leveraars - die doorgaans geen lid zijn - bestaan er dergelijke plannen niet, maar wil men ‘afspraken maken.’ De zenuwachtigheid bij de Belgische leveraars over de richting van die ‘afspraken’ is groot.

De Belg Erwin Schöpges is de nieuwe voorzitter van de European Milk Board, een organisatie van melkveehouders. Dat meldt de organisatie, nadat de beslissing dinsdag genomen werd tijdens de algemene vergadering.

Faircoop heeft onder de merknaam Fairebel het naar eigen zeggen eerste 'eerlijk' boterproduct in ons land gelanceerd. Deze boter is volgens de coöperatieve 'fair' omwille van de lokale melkproductie, de eerlijke prijzen voor de producenten en het respect voor dierenwelzijn. Faircoop werkt voor de productie van boter samen met het zuivelbedrijf Olympia in Herfelingen, een plaats niet ver van Halle.

Mastitis (uierontsteking) ondermijnt niet alleen de melkproductie en het welzijn van koeien, maar leidt ook tot zware economische verliezen. In dit artikel nemen we de coagulase-negatieve stafylokokken, de meest voorkomende mastitisverwekkers in Vlaanderen, onder de loep.

Afgelopen jaar is de Vlaamse melkkwaliteit - na een kleine dip in 2016 - terug op het hoge niveau van de jaren ervoor beland. Zowel het cel- als kiemgetal evolueerde gunstig. Meer melkers dan ooit haalden een uitzonderlijk goede melkkwaliteit.

De Rabobank verwacht dat de Europese melkproductie in de eerste helft van 2018 zal blijven toenemen, hoewel een koudefront in februari de productie wat tempert. Ondanks de daling van de gemiddelde Europese melkprijs opereren veel bedrijven nog met een positieve cashflow en is het ruwvoeraanbod ruim. De bank voorspelt dat de marges die melkveehouders in de EU maken de komende maanden smaller gaan worden.

Om een breder beeld te schetsen op vlak van hygiëne tijdens een IKM-audit, heeft het IKM-secretariaat een algemene hygiënescore ontwikkeld. Deze hygiënescore zal in 2018 verder ontwikkeld en geïmplementeerd worden binnen een volgende versie van het IKM-lastenboek.

De notering van de Milcobel-melkprijs duikt in de LTO-melkprijsvergelijking voor de maand febuari als enigste referentie in Europa onder de 30 euro per 100 kg standaardmelk. De gemiddelde melkprijs in Europa ligt nu op  €34,39 per 100 kg.

In een vrije markteconomie bepaalt elke melkveehouder binnen het reglementair kader zelf zijn schaalgrootte. Dat antwoordde Vlaams minister van Landbouw Joke Schauvliege op een vraag van Bart Caron (Groen).

Zowel Delhaize als Veviba zijn in de nasleep van het vleesschandaal bij de slachthuisgroep naar de rechtbank gestapt. Dat schrijft L'Echo.