De cijfers vroeg Sofie Joosen, Vlaams parlementslid voor N-VA, op aan landbouwminister Hilde Crevits (CD&V). “De schatting is op basis van de al ingediende en uitbetaalde steunaanvragen. Door de toename van het aantal deelnemende scholen is deze hoeveelheid hoger dan het schooljaar daarvoor.”
Deelnemende scholen kiezen zelf een leverancier en maken onderling praktisch afspraken. “Via de website Oog voor Lekkers wordt een modelcontract beschikbaar gesteld waarin de duur van de overeenkomst en het aantal leveringen worden gespecifieerd. Scholen die dit wensen kunnen dit modelcontract gebruiken.”