Startpagina Voor ons gezin

Thaise tomatensoep

Als jij fan bent van de Aziatische keuken, dan moet je deze tomatensoep zeker eens proberen. De Belgische tomaten vormen de basis van de soep, de currypasta en kokosmelk zorgen dan weer voor die typische smaak die Thaïse curry's zo lekker maken. Je hebt 45 minuten nodig om deze soep voor vier personen te maken.

Wat heb je nodig?

1 kg tomaten

1 ui

1 eetl currypasta

2 teentjes look

2 stengels citroengras

2 cm gember

1 rode chilipeper

verse koriander

200 ml kippenbouillon...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Voor ons gezin

Wil jij schitteren op de Boer(inn)enkalender 2026?

Actueel Boeren op een Kruispunt (BoeK) brengt ook volgend jaar zowel een boeren- als een boerinnenkalender uit. De organisatie zoekt nog enkele trotse boer(inn)en die de kalender van 2026 willen sieren. Waag je kans! Aanmelden kan tot 30 april.
Meer artikelen bekijken