Ingrediënten
1 Handvol verse spinazie
5 muntblaadjes
1 banaan
1 Boskoop-appel
½ komkommer, geschild
1 glas water
Recept
Doe de gespoelde spinazie met de stukjes banaan, appel , munt en komkommer in een blender. Mix samen met een half glas water tot een vloeiende puree. Voeg water toe tot de gewenste dikte. Heb je liever een vollere smaak? Voeg dan yoghurt of melk toe in plaats van water.
Meer lekkers vindt u op www.lekkervanbijons.be.
