DMK gaat mozzarella maken voor FrieslandCampina
DMK Group gaat in 2019 mozzarella maken voor FrieslandCampina. FrieslandCampina levert hiervoor zijn ledenmelk, kennis en recepten en gaat de mozzarellakaas zelf vermarkten. Het bericht volgt op de bekendmaking dat FrieslandCampina een mozzarellafabriek in Bree wil sluiten, waarmee het zich uit de mozzarellamarkt leek te plaatsen. FrieslandCampina maakte de afgelopen weken ook bekend een Amerikaanse kaasimporteur en een Spaanse kaasdistributeur over te nemen.
DMK gaat vanwege de productieovereenkomst de locatie in het Duitse Georgsmarienhütte verder moderniseren en uitbreiden om een optimale mozzarellaproductie voor FrieslandCampina mogelijk te maken. De samenwerking is volgens een verklaring van de bedrijven een echte win-win situatie voor beide zuivelondernemingen. FrieslandCampina is een Nederlandse coöperatie met ook honderden leveranciers in België. DMK Group is eigendom van een Duitse en Nederlandse coöperatie. De te sluiten fabriek in Bree had in 2015 - het laatste jaar waarvan cijfers bekend zijn - een jaarlijkse productiecapaciteit van...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
