Duitse minister wil geen houdbaarheidsdatum op lang houdbare voedingsmiddelen
Voedingsproducten die lang houdbaar zijn - zoals honing, thee of rijst - zouden geen houdbaarheidsdatum meer moeten hebben. Dat heeft de Duitse minister van Landbouw Cem Özdemir verklaard bij de start van een vergadering met zijn Europese ambtgenoten in Luxemburg. De maatregel zou ertoe moeten leiden dat er minder voedsel wordt weggegooid.
Het is volgens Özdemir compleet zinloos dat voedingsmiddelen die lang houdbaar blijven een houdbaarheidsdatum hebben. De minister vindt daarom dat de Europese Commissie daarover bindende regels voor de EU moet voorstellen. "We hebben een bindende vrijstellingslijst nodig voor bepaalde producten met een lange levensduur", klinkt het.
Volgens cijfers van de Europese Commissie wordt er in de EU jaarlijks bijna 59 miljoen ton voedselafval geproduceerd. Dat komt neer op ongeveer 131 kg per inwoner. Ongeveer 10% van alle voeding die geleverd worden aan gezinnen, restaurants en de detailhandel wordt verspild.
Er bestaat al Europese afvalwetgeving die de lidstaten verplicht om maatregelen te nemen, maar die heeft volgens de Commissie onvoldoende resultaat opgeleverd. Daarom had ze in juli een richtlijn met bindende doelstellingen voorgesteld. De lidstaten zouden de verspilling tegen 2030 met 10% moeten verminderen bij de verwerking en productie van voedsel en met 30% bij de detailhandel en de consumptie in restaurants en gezinnen.
