Startpagina Korte Keten

De boerderijmarkt: voor al je voeding één vaste verkoopplaats

Eenmaal per week op vrijdagavond zet het Moeninckhof in Kanegem (Tielt) de deuren open voor het publiek. Mensen zijn namelijk tuk op hun concept, de Boerderijmarkt. “Het is een indoormarkt die werkt als een supermarkt. Mensen kiezen hun producten bij de producent en betalen doe je aan de kassa”, vertelt oprichter Baziel.

B aziel en Veronique zijn stevig in de weer als we ze ontmoeten op de boerderijmarkt aan het Moeninckhof. Het is een gezellige bedoening. De klanten kiezen hun producten uit, de producent scant de rekening en zet het op een soort klantenkaart. Aan de kassa staat er een rij met...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement
Meest recent Bekijk al het nieuws >

Lees ook in Korte Keten

Nieuwe fietsroutes verbinden burger met productie van zijn voedsel

Actueel De burger is steeds minder vertrouwd met de hedendaagse land- en tuinbouw. Hij heeft minder kennis over de oorsprong van voedsel, hoe een hedendaags landbouwbedrijf draait en wat er groeit en leeft op akkers en weides. Met 11 nieuwe fietsroutes op het platteland bieden Inagro en Westtoer de kans om landbouwactiviteiten en -omgeving rechtstreeks te ervaren, of zelfs de landbouwer te ontmoeten.
Meer artikelen bekijken