“Noem ons gerust ‘moderne keuterboeren’. We zijn fier op die naam”

Boerderij Modest & Kamiel bestaat nog maar 6 jaar. “Aan onze boerderij gaat een lang traject vooraf. Wij komen niet uit families van boeren en we kregen dus geen hoeve in onze schoot geworpen. We woonden en werkten in de stad, in de zorg en in het onthaal. Ik heb wel de landbouwschool gevolgd in het middelbaar”, vertelt Didier.

Zoektocht van 7 jaar

De 2 voormalige Gentenaars hebben maar liefst 7 jaar moeten zoeken naar een geschikte...