Startpagina Archief

Coupe Douze verwent

klanten met roomijs en

eigen baktarwe

Je eigen producten verkopen in de korte keten lijkt soms enkel weggelegd voor groenten en vleesvee. Dat ook akkerbouwers met bijvoorbeeld granen een plaats kunnen hebben in de korte keten, bewijzen Liesbet (32) en Chris Persoons (67) in Lemberge (Merelbeke) met hun baktarwe.

Liesbet wil graag het ouderlijke landbouwbedrijf aan de Burgemeester van Gansberghelaan voortzetten. Via verkoop in de korte keten wil ze op termijn voor zichzelf een inkomen uit landbouw kunnen halen.

“Ik werk momenteel bij een lokale bakker en mijn man werkt bij het ILVO en in bijberoep bij een loonwerker. Zijn grootouders waren landbouwers. Beiden voelen we de drang om de boerderij van mijn ouders voort te zetten. De korte keten lijkt ons daarbij de beste weg om te volgen. We hebben al veel advies gevraagd en gekregen en we hebben...

Dit artikel is alleen voor abonnees

U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt

Abonneer nu

Al abonnee of geregistreerd?

Log in of Activeer uw abonnement

Actueel

Voedermaatregelen verminderen klimaatimpact van melkvee

Veeteelt Veeteelt heeft een impact op klimaatverandering via de uitstoot van broeikasgassen zoals methaan. De rundveesector moet methaan reduceren zoals vastgelegd in het Convenant Enterische Emissie Rundvee (CEER). De uitvoering van dat convenant wordt dit jaar geëvalueerd.
Voir plus d'articles
Meest gelezen