Boeren mét de natuur

in de schaduw van Zaventem

Landbouwer Rudi geeft in de context van de boerenprotesten en de huidige landbouwpolitiek aan dat het boeren mét de natuur is. Voor hem komt hier ook nog eens bij dat het boeren in de schaduw van de Brusselse agglomeratie is. Dit heeft zo zijn eigenheden.

Rudi Claessens is de vierde generatie op het bedrijf, Agrro Vuerenkouter. “Mijn grootvader had enkele melkkoeien, maar die waren verdwenen nog voor ik overnam. Voor mijn vader was witloof de hoofdzaak, maar dat teel ik niet. Zelf ben ik 61 jaar en heb ik geen rechtstreekse...