Wisselende opbrengsten
Granen De oogst van 2020 is gekenmerkt door uiteenlopende omstandigheden, afhankelijk van de ligging van de percelen, waardoor er een zeer grote heterogeniteit is ontstaan in de opbrengsten. Overvloedige regenval in de winter, een uitzonderlijk lange droogte in het voorjaar, regen in juni en verschroeiende periodes in de zomer, kenmerken de klimatologische omstandigheden van 2020.
In vergelijking met topjaar 2019 liggen de opbrengsten 12% lager (- 5% ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde). Het totale graanareaal daalde met 2,5% (314.204 ha in 2020 tegenover 322.135 ha in 2019) en compenseerde daarmee de lichte areaalstijging van 2% in 2019. Sinds 2017 is het areaal granen vrij stabiel gebleven.
Het geoogste volume aan strogranen wordt voorlopig geraamd op 2.304.891 ton, of 15% minder dan de productie van vorig jaar (2.716.614 ton). De productie van de 2 belangrijkste gewassen, tarwe en gerst, kende eveneens een daling van respectievelijk 17 en 19 %. Dit komt door een (lichte) areaaldaling ten opzichte van 2019 en door een afname van de opbrengst ten opzichte van 2019.
Koolzaad De koolzaadoogst was beter dan vorig jaar, met een opbrengst van zo’n 4,3 ton/ha, maar met hetzelfde wisselend beeld van bij de granen. De oppervlakte nam opnieuw af (-15% tegenover 2019).
Kwaliteit viel mee
In tegenstelling tot 2019 zorgde de regenpauze deze zomer voor een oogst onder zeer goede omstandigheden. De granen hebben ook goed kunnen afrijpen in hun laatste stadia. Hierdoor zijn de hectolitergewichten relatief goed voor tarwe (ongeveer 78-79 kg). Het was niet uitzonderlijk om hogere hectolitergewichten dan 80 en meer te meten. Voor gerst liggen de gemeten waarden rond de 65 kg met uitschieters tot 70 kg.
Met iets lagere opbrengsten zijn de eiwitgehaltes in baktarwe iets hoger dan in 2019, met een overgrote meerderheid tussen 10,5% en 12%. Gehaltes boven de 12% zijn eerder uitzonderlijk.
De weersomstandigheden tijdens de bloei en de afrijping hebben de ontwikkeling van fusariose belemmerd, zodat het contaminatieniveau met mycotoxines zeer beperkt is.
De opbrengsten waren dus gemiddeld ten opzichte van het vijfjarig gemiddelde, en beduidend lager dan die van het topjaar 2019, maar ook erg afhankelijk van de regio. De granen hadden ook een zeer goed Hagberggetal en hectolitergewicht, en een goede kwaliteit, zonder gevaar voor mycotoxinecontaminatie.
