Aardappelverwerkers vrezen voor overschotten

en kopen contracten af

Het gaat volgens bronnen in de handel concreet om Lutosa, de Belgische afdeling van het Nederlandse Farm Frites, en aardappelhandel Vervaeke. Die laatste betaalt alleen boeren op aanvraag voor het niet zetten van aardappelen. Anders dan Lutosa en Farm Frites neemt de firma het pootgoed terug, omdat ze die wel elders kan verkopen. In verreweg de meeste gevallen gaat het om vroege aardappelen, waarmee de diepvriesindustrie niets kan. De omvang van de regelingen is niet direct duidelijk. Men biedt typisch rond 4,50 euro per 100 kg.

Van...