Woede in Frankrijk omdat Lactalis minder melk wil ophalen
De Franse zuivelgigant Lactalis wil op termijn in Frankrijk 9% minder melk ophalen. De Franse melkveehouders zijn verontwaardigd.
De Franse landbouworganisatie FNSEA (Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles)reageert ontstemd. In een radio-intreview zegt een vertegenwoordiger van FNSEA dat het nog te vroeg is om te kunnen inschatten hoeveel melkkoeien er hierdoor in Frankrijk zullen overblijven.
Lactalis kondigde aan dat de vermindering zowat 450 miljoen l zal bedragen op de jaarlijkse melkophaling van 5,1 miljard l in Frankrijk. De vermindering zou progressief plaatsvinden, met een start dit jaar en het einde in 2030.
De Confédération paysanne vermoedt dat Lactalis erop aanstuurt dat vele Franse melkveehouders moeten afhaken en dat de druk op de overblijvende melkveehouders opgevoerd zal worden.
Melk voor de export
Frankrijk produceert meer melk en zuivel dan er geconsumeerd wordt in het land. De helft van de door Lactalis opgehaalde melk is voor de export, vaak als melkpoeder, en wordt zo verkocht tegen heel wisselende prijzen. Volgens Franse landbouworganisaties betalen Franse melkophalers soms meer aan de boer dan dat ze voor het poeder krijgen op de internationale markt. In deze logica kan de volumedaling van Lactalis zorgen voor een betere prijs voor de melk voor de melkveehouders.
Een Franse boer vermoedt dat de aangekondigde volumedaling ervoor zal zorgen dat de Franse zuivelverwerker de Franse melk zal vervangen door (goedkopere) melk uit het buitenland.
Lactalis, bekend van merken als Président en Galbani, stak in 2023 Danone voorbij als grootste Franse bedrijf in de agrovoedingsindustrie, met een omzet van bijna 30 miljard euro. Lactalis heeft 270 productiesites in 51 landen en stelt afgerond 85.000 mensen tewerk.
