BCZ, de Belgische Confederatie van de Zuivelindustrie communiceert elke maand de gemiddelde reële melkprijs van haar leden, waaronder zowat alle melkophalers in België vallen.
Ook raakte bekend dat de totale Belgische melkproductie voor de afgelopen augustusmaand 317,8 miljoen liter bedroeg. Dat is 4 miljoen liter minder dan in juli, wat in vergelijking met voorgaande jaren een beperkte dip is. Ten opzichte van augustus 2016 gaat het om een stijging met 4,7% of 14,9 miljoen liter.
