Lokale biologische reBel-chips vult gat in de markt
Sinds enkele weken heeft een nieuw merk van ambachtelijke chips zijn weg gevonden naar de winkelrekken met biologische producten. Het product is gemaakt door een coöperatie van boeren uit de regio Geer, die – zoals hun slogan het zegt – de dingen anders bekijken.
De aardappelen, geproduceerd door de Société du Terroir de Geer (STG), worden nu ook gebruikt om er de reBel-chips mee te maken.
20 jaar STG
Deze coöperatie, gevestigd in Geer – net onder de taalgrens in Haspengouw – is gespecialiseerd in de productie van aardappelen voor de versmarkt. Ze ontstond uit de samenwerking van 4 boeren in het begin van de jaren 2000 en omvat nu een twintigtal producenten. Gestimuleerd door...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
