Cis van De Oostveehoeve: “Pas als het verdienmodel oké is, pas ik mijn management aan”
Cis Oostvogels uit Essen (46) baat een melkveebedrijf uit met 120 melkkoeien en enkele Black Angus-vleesrunderen. Hij zet sterk in op koolstofopslag in de bodem en past daarom al 15 jaar niet-kerende bodembewerking toe. Verder streeft Cis naar een gesloten circulair systeem en doet hij aan thuisverkoop van Angus-vlees.
De Holsteins die op het bedrijf staan en veel melk geven, insemineert Cis met gesekst Holstein-sperma. Zo zijn de kalfjes altijd vaarzen. De koeien die minder melk geven kruist hij met Black Angus om vleeskoeien te verkrijgen. Als er stieren geboren worden, maakt hij daar ossen van, waarna ze zo’n 3 jaar op zijn bedrijf blijven voor ze geslacht worden.
Holstein en Angus
Tot bijna 20 jaar geleden werkte Cis nog samen...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
