Sinds 2021 is Joke Wouters bedrijfsleider van een 1,8 ha grote bio- en zelfplukboerderij in Kalmthout. Zo’n 235 leden kunnen hier terecht voor verse groenten, als het weer meezit. “Dit jaar was een uitzonderlijk moeilijk jaar door de weersomstandigheden. Het heeft even geduurd voordat er wat varia aan groenten geplukt kon worden. Toch slagen CSA-modellen erin om met weinig grond veel monden te vullen.”
Vanuit haar werk als bioboerin haalt Joke de motivatie voor haar politieke engagement. “Ik wil tonen dat natuur en...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
