IKM legt meer focus op netheid van melkveebedrijven en op optimaal antibioticagebruik
Het lastenboek voor Integrale Kwaliteitszorg Melk (IKM) krijgt een nieuwe versie op 1 maart 2024. In versie 11.1 wordt de evaluatie van de hygiënescore aangepast en wordt er verder ingezet op een optimaal antibioticagebruik bij melkvee. Wijzigingen worden steeds besproken en goedgekeurd in de werkgroep IKM van MilkBE.
De regelmatige actualisering van het lastenboek zorgt ervoor dat het kwaliteitshandboek relevant blijft voor zowel de melkveehouder en melkverwerker als de afnemer van de zuivelproducten.
De zuivelsector heeft ervoor gekozen om sinds 2000 vragen van afnemers over de kwaliteit van de melkproductie, gebaseerd op de wensen van de consument...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Abonneer nu
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of
Activeer uw abonnement