Botulisme wordt veroorzaakt door de bacterie Clostridium botulinum. Deze komt voor in de omgeving, maar ook gezonde dieren (zoals hazen, konijnen, pluimvee...) kunnen drager zijn. Opname van de bacterie zelf veroorzaakt geen schade. Het zijn echter de neurotoxinen die deze bacterie produceert die grote schade berokkenen bij zoogdieren. Minimale hoeveelheden zijn reeds voldoende om een toxische reactie uit te lokken.
Bepaalde toxines zorgen voor gevaar
In totaal bestaan er 7 verschillende soorten van deze...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
