Verenigde Naties lanceren 2021 als het Internationaal Jaar van groenten en fruit
De Verenigde Naties hebben 2021 uitgeroepen tot het internationaal jaar van de groenten en fruit.
Er wordt een kans gecreëerd om mensen bewust te maken van de belangrijke rol van groenten en fruit in voeding, voedselzekerheid en de gezondheid van mens en planeet. Het is ook bedoeld om voedselverlies en -verspilling te verminderen en de duurzaamheid en veiligheid van de waardeketen van groenten en fruit te bevorderen.
Groenten en fruit zijn goede bronnen van voedingsvezels, vitamines en mineralen en nuttige fytochemicalieën. Ze zijn belangrijk voor een gezond voeding omdat ze risicofactoren helpen...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
