Heel wat nieuwe rassen in de running ter vervanging van Fontane en Innovator

Het ooit zo populaire Bintje heeft zijn beste tijd gehad. Slechts op 6% van het Belgische areaal koos de landbouwer nog voor dit aardappelras. Het ras werd van de troon gestoten door Fontane, dat 48%van het Vlaams areaal beslaat, en ook van Challenger en Innovator staan behoorlijk wat percelen. PCA-onderzoeker Ilse Eeckhout: “Fontane is een licht geelvlezig ras dat de basis vormt van heel veel diepvriesfriet en andere aardappelproducten zoals die in...