Provinciaal Proefcentrum Herent start dit voorjaar met hopteelt
Het Proefcentrum Herent van de provincie Vlaams-Brabant start dit voorjaar met de aanplanting van hopplanten. Op basis van de opgedane ervaringen wil het proefcentrum landbouwers beter kunnen bijstaan met adviezen. De provincie wil met dit initiatief de hopteelt nieuw leven inblazen.
"Momenteel wordt er verspreid over de provincie Vlaams-Brabant nog hop geteeld op elf percelen, goed voor 11 hectare. In het verleden was de regio van Aalst over Affligem, Asse en Opwijk een historische hopstreek, maar sinds de jaren 80 verdween deze teelt hier bijna volledig", aldus gedeputeerde Monique Swinnen (CD&V). "Door het toenemend aantal kleine brouwerijen in onze regio en hun vraag naar variëteiten met een specifieke smaak en meerwaarde, duiken er nieuwe opportuniteiten op. Deze brouwerijen zijn immers geenszins op zoek naar hop verkregen via uniforme massaproductie."...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
