Malser kippenvlees met wilgenbeplanting
Onderzoekster Lisanne Stadig concludeert dat vleeskippen hun uitloop beter gebruiken als die beplant is met wilgen. Dat zorgt voor malser vlees en een extra inkomstenbron door houtproductie.
Een uitloop voor kippen wordt vaak gezien als dé manier om het welzijn van kippen te verhogen. Bij een uitloop hebben de kippen namelijk meer ruimte en beweging, en kunnen ze hun natuurlijk gedrag uiten. De realiteit is anders: vaak bevindt zich slechts een klein deel van de dieren buiten. De kippen die wel buitengaan blijven doorgaans dicht bij de stallen, waardoor puntvervuiling kan ontstaan.
Lisanne Stadig, onderzoeker aan de Universiteit Gent (UGent) en het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO), testte verschillende...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
