Veeteelt

De vergunning van veel landbouwbedrijven vervalt begin 2024. Zonder stikstofkader is er voor hen geen zicht op een toekomst. Een van die bedrijven is de Breykenshoeve in Mol. Boerenbond benadrukte daar op 7 november de urgentie van de decretale verlenging van die vergunningen.

Coevia vzw leverde deze week op 7 november zijn analyse van de markt voor Belgisch witblauw rundvee.

Vandaag, 6 november, begint de Malnutrition Awareness Week (tot 12 november 2023). Die vestigt de aandacht op het feit dat ondervoeding meer zieken en ouderen treft dan gedacht. Dit gaat niet alleen ten koste van levenskwaliteit maar ook van de volksgezondheid. Zoals altijd is voorkomen beter dan genezen: uniek voedingsonderzoek toont aan dat zuivel een belangrijke rol kan spelen om ondervoeding bij ouderen tegen te gaan.

In Duitsland is recent een wet aangenomen waardoor het voor dierlijke producten verplicht wordt om een label te hebben dat aanduidt in welke omstandigheden de dieren gehouden worden.

Dieter De Baere uit Eeklo is de derde generatie op ’t Pauwenhof. Het gemengd veeteeltbedrijf van zijn ouders interesseerde hem wel, maar hij wilde eerst en vooral beenhouwer worden. Het vlees verkopen in korte keten bleek de ideale oplossing. Dieter is blij dat hij die weg is ingeslagen met het bedrijf, maar eigenlijk ziet hij weinig toekomst in vleesverkoop via de korte keten.

In een tijd waarin droogte en verminderde waterbeschikbaarheid steeds grotere uitdagingen vormen voor de landbouwsector, worden innovatie en duurzaamheid steeds belangrijker. Het veranderende klimaat heeft geleid tot onvoorspelbare neerslagpatronen en langere periodes van droogte, wat onzekerheid en zorgen met zich meebrengt bij landbouwers in zowel de plantaardige als dierlijke sector.

Vlaams minister van Dierenwelzijn Ben Weyts (N-VA) ziet geen heil in het opstellen van ‘superlijsten’ zoals in Nederland, waarbij supermarkten gerangschikt worden volgens hun inspanningen inzake bijvoorbeeld dierenwelzijn. Hij stelt dat Vlaanderen met zijn dierenwelzijnslabel ‘Beter voor Dieren’ al genoeg hooi op zijn vork neemt. Dat label start begin volgend jaar bij varkens.

Beer Dwarrel van ’t Vogeltje, van fokker KI Cornette in Poperinge, ging dit seizoen aan de haal met de titel van ‘Beer in de kijker’. Het is deze keer een rechtstreekse zoon van Uggs van Venetië.

Binnen de voedingsindustrie scoort de zuivelsector het beste als het aankomt op het hergebruik van water. Zo komt 30% van het gebruikte water bij de zuivelproducenten uit alternatieve bronnen. Ook inzake duurzame verpakkingen is de zuivelverwerking goed bezig, met onder andere steeds meer melkproducten in gerecycleerde PET-flessen.

Sectororganisatie MilkBE lanceert de vernieuwde Duurzaamheidsmonitor in Vlaanderen. Door deze digitaal te maken, worden de duurzaamheidsinspanningen van melkveehouders kwantitatiever en frequenter in kaart gebracht, terwijl de melkveehouder maximaal administratief ontlast wordt.