Vleesvee

Scholengroep Sint-Rembert uit het Torhoutse ontving dinsdag Zijne Majesteit de koning, in het gezelschap van oud-leerling en Vlaams minister van Onderwijs Hilde Crevits (CD&V). Hij was erg geïnteresseerd in hoe het onderwijs zich afstemt op de werkvloer.

De jaarlijkse Vette Osprijskamp vond plaats in de LAR van Rekkem op 29 april. De kwaliteit lag erg hoog. Hier de winnaars.

VLAM zet van 5 tot 20 mei het Belgisch rundvlees in de kijker tijdens de veertiendaagse van het rundvlees. "De klemtoon van de campagne ligt niet op het aansturen om vlees te eten, wel om de herkomst van vlees van eigen bodem naar voren te schuiven", zegt Liliane Driesen, woordvoerster van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing vzw (VLAM).

Eén op de vijf landbouwers in Vlaanderen kampt met hoge tot zeer hoge stress en dat komt vaak door het inkomen. Dat geldt nog het meest voor de vleesveehouderij, waar twee derde meestal of altijd ongerust is over het inkomen, en zowat een kwart zich zorgen maakt over schulden. Dat blijkt uit een enquête die is uitgevoerd in opdracht van het Departement Landbouw en Visserij.

Bij het vleesbedrijf Veviba in Bastenaken zijn de voorbije weken meerdere tonnen vlees weggesmeten, waarvan de uiterste gebruiksdatum was verstreken. Dat zegt Christian Kerkhofs, een van de interimmanagers, donderdag in L'Avenir.

Opnieuw moet in ons land een slachthuis de deuren sluiten, ditmaal in Heist-op-den-Berg. De erkenning van het bedrijf, dat 32 werknemers telt, is dinsdag ingetrokken door het Federaal Voedselagentschap (FAVV), na een stroom van processen-verbaal voor onder meer gebrekkige hygiëne. Dat berichten Het Laatste Nieuws en De Morgen woensdag.

Bij een evaluatie van de erkende classificeerders in slachthuizen in september 2017 werden zes classificeerders van de 63 geëvalueerden geschorst. Eén erkenning werd opgeheven.

Net voor de hele Verbist-heisa uitbrak, nodigden de schakels van de Waalse vleesveeketen Federaal Minister van Landbouw Denis Ducarme uit op het Belgisch Witblauw bedrijf van Philippe Vande Velde. Het ging om veehouders, vertegenwoordigers uit de handel en export van vleesvee en vlees, stamboekmensen en vertegenwoordigers uit boerenverenigingen. De uitdagingen waarmee de sector vandaag worstelt, zijn fundamenteel; meer export moet de sector zuurstof kunnen geven.

Slachthuis Adriaens ETN NV is woedend op supermarktketen Delhaize. Bij het slachthuis is nooit een inbreuk op de regels inzake hygiëne of voedselveiligheid vastgesteld, aldus fabrieksdirecteur Pascal De Clerck. Adriaens heeft volgens hem totaal niets te maken met de zaak “Veviba”, maar wordt toch ‘valselijk en roekeloos’ in opspraak gebracht, vindt De Clerck.

De Moeskroense vleesverwerker Debaenst verkocht in 2012 Frans rundsvlees als vlees van Belgische witblauw-runderen. De warenhuisketen Lidl verbrak daarom zijn contract met het bedrijf. Dat bericht L'Echo vrijdag.