Bio-Planet verkoopt "hightech basilicum"
Bio-Planet, de bioketen van de Colruyt-groep, verkoopt vanaf woensdag basilicumplantjes uit verticale teelt. In zijn distributiecentrum in Halle heeft de supermarktgroep daarvoor een hoogtechnologische installatie ontwikkeld voor 250.000 planten. Hoewel de ecologische voetafdruk volgens het bedrijf heel klein is, krijgen de planten geen biolabel.
Bij verticale teelt worden planten in rijen boven elkaar geteeld. Colruyt Group zegt dat in zijn volledig zelf ontwikkelde installatie voor eenzelfde hoeveelheid planten twintig keer minder ruimte nodig is dan in de klassieke teelt. Biotechnologen en -ingenieurs hebben 2 jaar aan de optimale groeiomstandigheden gesleuteld.
Door de vertical farm in het distributiecentrum te bouwen, worden er ook vijf keer minder kilometers afgelegd. "Daarnaast verbruiken we 90% minder water en 50% minder nutriënten dan in klassieke teelt. Bovendien werken we enkel...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
