Nieuw onlineplatform Frutova veilt overschotten van groenten en fruit
Met de nieuwe veilingwebsite Frutova willen de twee oprichters overproductie en overstocks van groenten en fruit tegengaan. “Het is onze missie om te gaan voor 'zero-waste' van groenten en fruit in de wereld”, zeggen ze.
De oprichters berekenden dat het verschil in vraag en aanbod voor groenten en fruit in België tot 1 à 2 % van de jaaromzet kan bedragen. Dat is goed voor ruim 5 miljard euro. Deze overschotten zijn wel al geteeld, vervoerd, verpakt en gekoeld, en hebben dus al een impact op het klimaat gehad.
“Frutova brengt verkopers en eindklanten rechtstreeks met elkaar in contact om zo de overstocks en overproductie weg te werken”, zegt medeoprichter Guy Claessens. “We...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
