Productie ganzenlever binnenkort verboden in Brussels Parlement

Brussel wordt het eerste gewest waar de productie van ganzenlever verboden wordt. De commissie Leefmilieu keurde dinsdag een ontwerp van ordonnantie hierover unaniem goed. Het is een symbolisch verbod aangezien Brussel in tegenstelling tot Vlaanderen en Wallonië geen producenten heeft, maar staatssecretaris voor Dierenwelzijn Bianca Debaets (CD&V) wees erop dat het verbod ook een signaal naar de consument is. Liesbet Dhaene (N-VA) hekelde dat haar resolutie over een verbod op onverdoofd slachten niet eens in commissie besproken kan worden.

Het ontwerp van Debaets, dat een voorstel van Ecolo-Groen van een jaar eerder overneemt, voorziet in een verbod op het dwangvoederen op dieren. In de praktijk slaat dat voornamelijk op de productie van ganzenlever of foie gras, w aarbij g anzen of eenden dwangmatig gevoederd worden zodat hun lever onnatuurlijk groot wordt. In het hoofdstedelijk gewest zijn er geen dergelijke kwekerijen, in tegenstelling tot Vlaanderen (1) of Wallonië (7 of 8). Maar Bianca Debaets wees erop dat ze in overleg is met de andere gewesten opdat zij het Brusselse...

Dit artikel is alleen voor abonnees